| Гречка | 250 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3653 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.8% | 2240 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2506 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.7% | 12857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 3.9% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.801 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 14281 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.039 мг | 15 мг | 6.9% | 15% | 1444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6302 мг | 20 мг | 3.2% | 6.9% | 3174 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.66 мг | 2500 мг | 1.3% | 2.8% | 7655 г |
| Кальций, Ca | 8.22 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12165 г |
| Кремний, Si | 7.089 мг | 30 мг | 23.6% | 51.2% | 423 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 10% | 2195 г |
| Натрий, Na | 300.95 мг | 1300 мг | 23.2% | 50.3% | 432 г |
| Сера, S | 9.74 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 10267 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 7.2% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 465.02 мг | 2300 мг | 20.2% | 43.8% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 7.2% | 3010 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 8.5% | 2584 г |
| Марганец, Mn | 0.1395 мг | 2 мг | 7% | 15.2% | 1434 г |
| Медь, Cu | 61 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 13.2% | 1639 г |
| Молибден, Mo | 4.897 мкг | 70 мкг | 7% | 15.2% | 1429 г |
| Селен, Se | 0.727 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.8% | 7565 г |
| Фтор, F | 84.6 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.6% | 4728 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.1866 мг | 12 мг | 1.6% | 3.5% | 6431 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.317 г | от 4.7 до 16.8 г | 28% | 60.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.249 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.317 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша на воде с маслом составляет 46,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».