| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 290 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 57 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 72 г |
| Томатное пюре. Консервы (Пассерование) | 102 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 19.7% | 514 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.9 мкг | 900 мкг | 41.3% | 41.8% | 242 г |
| альфа Каротин | 4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.109 мг | 5 мг | 42.2% | 42.7% | 237 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 470.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 5.4 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 3.2% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.922 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.2% | 3095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 7.4% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| гамма Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 6.4% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9761 мг | 20 мг | 34.9% | 35.3% | 287 г |
| Ниацин | 6.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.36 мг | 2500 мг | 14.9% | 15.1% | 673 г |
| Кальций, Ca | 21.21 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4715 г |
| Магний, Mg | 68.76 мг | 400 мг | 17.2% | 17.4% | 582 г |
| Натрий, Na | 58.29 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.6% | 2230 г |
| Сера, S | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 13141 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 16.9% | 598 г |
| Хлор, Cl | 3.13 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 73482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.666 мг | 18 мг | 9.3% | 9.4% | 1080 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 5.79 мкг | 10 мкг | 57.9% | 58.6% | 173 г |
| Литий, Li | 0.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 5.4% | 1899 г |
| Медь, Cu | 81.58 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.3% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 6.38 мкг | 70 мкг | 9.1% | 9.2% | 1097 г |
| Никель, Ni | 0.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 13959 г |
| Фтор, F | 23.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17000 г |
| Хром, Cr | 14.73 мкг | 50 мкг | 29.5% | 29.9% | 339 г |
| Цинк, Zn | 1.0149 мг | 12 мг | 8.5% | 8.6% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.808 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.79 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.223 г | ~ | |||
| Лизин | 1.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.692 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.814 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка с горошком тушеная составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».