| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 200 г |
| Ветчина особая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 13.2% | 484 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.6% | 549 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3206 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.8 мкг | 900 мкг | 21.1% | 13.5% | 474 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 7.5% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 13.5% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 183.21 мг | 500 мг | 36.6% | 23.3% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 12.1% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.109 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 8.1% | 789 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.606 мкг | 10 мкг | 16.1% | 10.3% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 2.5% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 14.745 мкг | 50 мкг | 29.5% | 18.8% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1825 мг | 20 мг | 25.9% | 16.5% | 386 г |
| Ниацин | 0.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.28 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.2% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 49.64 мг | 1000 мг | 5% | 3.2% | 2015 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2192 г |
| Натрий, Na | 446.35 мг | 1300 мг | 34.3% | 21.9% | 291 г |
| Сера, S | 192.7 мг | 1000 мг | 19.3% | 12.3% | 519 г |
| Фосфор, P | 213.5 мг | 800 мг | 26.7% | 17% | 375 г |
| Хлор, Cl | 113.87 мг | 2300 мг | 5% | 3.2% | 2020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.299 мг | 18 мг | 12.8% | 8.2% | 783 г |
| Йод, I | 14.6 мкг | 150 мкг | 9.7% | 6.2% | 1027 г |
| Кобальт, Co | 7.299 мкг | 10 мкг | 73% | 46.6% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Медь, Cu | 60.58 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.9% | 1651 г |
| Молибден, Mo | 4.38 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4% | 1598 г |
| Селен, Se | 23.139 мкг | 55 мкг | 42.1% | 26.8% | 238 г |
| Фтор, F | 40.15 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9963 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.7% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.8102 мг | 12 мг | 6.8% | 4.3% | 1481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лизин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 437.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.642 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.628 г | min 16.8 г | 21.6% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».