Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Płatki owsiane 150 г
Mleko UHT 3,2% 100 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.2% 864 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.4% 1037 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 7.5% 480 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 11.6% 308 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.5% 6588 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14063 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.278 мг 1.5 мг 18.5% 6.6% 540 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.2% 1607 г
Витамин В4, холин 33.68 мг 500 мг 6.7% 2.4% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 5.4% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 15.6 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Витамин Н, биотин 13.28 мкг 50 мкг 26.6% 9.5% 377 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.12 мг 20 мг 15.6% 5.6% 641 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.64 мг 2500 мг 10.3% 3.7% 974 г
Кальций, Ca 79.84 мг 1000 мг 8% 2.9% 1253 г
Магний, Mg 83 мг 400 мг 20.8% 7.5% 482 г
Натрий, Na 32.08 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 4052 г
Сера, S 64.4 мг 1000 мг 6.4% 2.3% 1553 г
Фосфор, P 233.2 мг 800 мг 29.2% 10.5% 343 г
Хлор, Cl 83.8 мг 2300 мг 3.6% 1.3% 2745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 2.224 мг 18 мг 12.4% 4.4% 809 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 1.7% 2083 г
Кобальт, Co 3.36 мкг 10 мкг 33.6% 12% 298 г
Марганец, Mn 2.294 мг 2 мг 114.7% 41.1% 87 г
Медь, Cu 274.8 мкг 1000 мкг 27.5% 9.9% 364 г
Молибден, Mo 2.013 мкг 70 мкг 2.9% 1% 3477 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 17.74 мкг 55 мкг 32.3% 11.6% 310 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11429 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Цинк, Zn 2.02 мг 12 мг 16.8% 6% 594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.684 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.397 г от 4.7 до 16.8 г 29.7% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.58 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.69 г min 16.8 г 10.1% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.43 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 279,1 кКал.

  • Порция = 83 гр (231.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».