Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонное овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонное овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Лимонный сок, необработанный 40 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Грецкий орех 30 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 50 г
Курага [Красная Цена] 50 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 15 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонное овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.5 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.9% 1267 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.9% 523 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 6.5% 556 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.2% 588 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5784 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13846 г
альфа Каротин 0.158 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
бета Криптоксантин 1.737 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 4.5% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.4% 2535 г
Витамин В4, холин 18.46 мг 500 мг 3.7% 1.3% 2709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 3.2% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 5% 727 г
Витамин В9, фолаты 18.526 мкг 400 мкг 4.6% 1.7% 2159 г
Витамин C, аскорбиновая 11.18 мг 90 мг 12.4% 4.5% 805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 1.9% 1953 г
Витамин Н, биотин 6.521 мкг 50 мкг 13% 4.7% 767 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.0589 мг 20 мг 10.3% 3.7% 971 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.13 мг 2500 мг 13.3% 4.8% 750 г
Кальций, Ca 38.55 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2594 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 30.2% 120 г
Магний, Mg 60.24 мг 400 мг 15.1% 5.5% 664 г
Натрий, Na 19.89 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6536 г
Сера, S 39.2 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2551 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 6.1% 597 г
Хлор, Cl 33.55 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 106.4 мкг ~
Ванадий, V 3.24 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 3.1% 1169 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8152 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 7% 517 г
Литий, Li 1.089 мкг ~
Марганец, Mn 1.273 мг 2 мг 63.7% 23.1% 157 г
Медь, Cu 223.87 мкг 1000 мкг 22.4% 8.1% 447 г
Молибден, Mo 1.021 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6856 г
Никель, Ni 16.053 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 8.376 мкг 55 мкг 15.2% 5.5% 657 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 66.5 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 6015 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 1.1187 мг 12 мг 9.3% 3.4% 1073 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.584 г от 0.9 до 3.7 г 64.9% 23.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.249 г от 4.7 до 16.8 г 69.1% 25.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.519 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.046 г min 16.8 г 12.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.435 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.087 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.853 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.236 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.577 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лимонное овсяное печенье составляет 275,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».