| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 48.9 г | 76 г | 64.3% | 20.7% | 155 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.3% | 2435 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 1.3% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 28.9 г | 20 г | 144.5% | 46.6% | 69 г |
| Вода | 2 г | 2273 г | 0.1% | 113650 г | |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.94 мг | 1.5 мг | 62.7% | 20.2% | 160 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.82 мг | 1.8 мг | 45.6% | 14.7% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 17.3 мг | 15 мг | 115.3% | 37.2% | 87 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1607 мг | 2500 мг | 64.3% | 20.7% | 156 г |
| Кальций, Ca | 248 мг | 1000 мг | 24.8% | 8% | 403 г |
| Магний, Mg | 226 мг | 400 мг | 56.5% | 18.2% | 177 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32500 г |
| Фосфор, P | 603 мг | 800 мг | 75.4% | 24.3% | 133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.9 мг | 18 мг | 38.3% | 12.4% | 261 г |
| Марганец, Mn | 2.6 мг | 2 мг | 130% | 41.9% | 77 г |
| Медь, Cu | 1.5 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 4.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 4.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 7.9 г | ~ | |||
| Лизин | 6.2 г | ~ | |||
| Метионин | 1.5 г | ~ | |||
| Треонин | 4.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 1.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 5.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 4.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 1.4 г | ~ |
Энергетическая ценность соевое мясо сухое составляет 310 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».