Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные палочки с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные палочки с кунжутом

Кунжут 50 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Масло сливочное 150 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные палочки с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.3 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 496 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 5.5% 539 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 12.4% 237 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 2.3% 1266 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.4% 667 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5904 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.8 мкг 900 мкг 25.3% 7.5% 395 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 2.7% 1099 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 5% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 3.9% 744 г
Витамин В4, холин 39.25 мг 500 мг 7.9% 2.3% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 2.6% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 2.8% 1042 г
Витамин В9, фолаты 35.243 мкг 400 мкг 8.8% 2.6% 1135 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 6.3% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 1.5% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 0.9% 3165 г
Витамин D3, холекальциферол 0.297 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.019 мг 15 мг 6.8% 2% 1472 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.378 мг ~
Витамин Н, биотин 3.449 мкг 50 мкг 6.9% 2% 1450 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 1.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.7593 мг 20 мг 18.8% 5.5% 532 г
Ниацин 0.622 мг ~
Бетаин 14.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.69 мг 2500 мг 14.1% 4.2% 709 г
Кальций, Ca 320.57 мг 1000 мг 32.1% 9.5% 312 г
Кремний, Si 19.839 мг 30 мг 66.1% 19.5% 151 г
Магний, Mg 99.55 мг 400 мг 24.9% 7.3% 402 г
Натрий, Na 126.69 мг 1300 мг 9.7% 2.9% 1026 г
Сера, S 139.74 мг 1000 мг 14% 4.1% 716 г
Фосфор, P 336.2 мг 800 мг 42% 12.4% 238 г
Хлор, Cl 176.37 мг 2300 мг 7.7% 2.3% 1304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 6.17 мкг ~
Железо, Fe 2.702 мг 18 мг 15% 4.4% 666 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3386 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 3.9% 751 г
Литий, Li 7.794 мкг ~
Марганец, Mn 1.0628 мг 2 мг 53.1% 15.6% 188 г
Медь, Cu 268.53 мкг 1000 мкг 26.9% 7.9% 372 г
Молибден, Mo 5.218 мкг 70 мкг 7.5% 2.2% 1342 г
Никель, Ni 19.297 мкг ~
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 26.862 мкг 55 мкг 48.8% 14.4% 205 г
Стронций, Sr 16.51 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 16.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23669 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 1.9% 1538 г
Цинк, Zn 1.9142 мг 12 мг 16% 4.7% 627 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 1.276 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.473 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.18 г от 0.9 до 3.7 г 20% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.614 г от 4.7 до 16.8 г 55.6% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.009 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.536 г ~
6:0 Капроновая 0.149 г ~
8:0 Каприловая 0.153 г ~
10:0 Каприновая 0.312 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 1.629 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.874 г ~
18:0 Стеариновая 1.89 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.345 г min 16.8 г 43.7% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.51 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.765 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.146 г ~

Энергетическая ценность Творожные палочки с кунжутом составляет 339,3 кКал.

  • Порция = 51 гр (173 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».