| Морковь | 152 г |
| Лук репчатый | 271 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Печень куриная вареная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 14.3% | 500 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.3% | 982 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.5% | 952 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 552.7 мкг | 900 мкг | 61.4% | 43.9% | 163 г |
| бета Каротин | 3.317 мг | 5 мг | 66.3% | 47.4% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.44 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.922 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.31 мг | 90 мг | 7% | 5% | 1426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 0.609 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8210 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5504 мг | 20 мг | 2.8% | 2% | 3634 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.52 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.1% | 1767 г |
| Кальций, Ca | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4394 г |
| Кремний, Si | 9.373 мг | 30 мг | 31.2% | 22.3% | 320 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 3.1% | 2299 г |
| Натрий, Na | 7.82 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16624 г |
| Сера, S | 33.69 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2968 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 3.9% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 29.73 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 3020 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 3.016 мкг | 10 мкг | 30.2% | 21.6% | 332 г |
| Литий, Li | 1.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1686 мг | 2 мг | 8.4% | 6% | 1186 г |
| Медь, Cu | 63.99 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 5.527 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.6% | 1267 г |
| Никель, Ni | 3.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 241 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20073 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13128 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.6% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.5294 мг | 12 мг | 4.4% | 3.1% | 2267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».