| Горох, зерно цельное | 160 г |
| Вода | 100 г |
| Псиллиум мука | 15 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Вода водопроводная питьевая | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.6% | 817 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.2% | 862 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 5.5% | 973 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 13.5% | 400 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4103 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.363 мг | 1.5 мг | 24.2% | 13% | 413 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 89.65 мг | 500 мг | 17.9% | 9.6% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 10.6% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.171 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 8.515 мкг | 50 мкг | 17% | 9.2% | 587 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9132 мг | 20 мг | 14.6% | 7.9% | 687 г |
| Ниацин | 0.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.26 мг | 2500 мг | 15.7% | 8.5% | 639 г |
| Кальций, Ca | 53.43 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.9% | 1872 г |
| Кремний, Si | 37.199 мг | 30 мг | 124% | 66.8% | 81 г |
| Магний, Mg | 48.41 мг | 400 мг | 12.1% | 6.5% | 826 г |
| Натрий, Na | 15.74 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8259 г |
| Сера, S | 85.43 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.6% | 1171 г |
| Фосфор, P | 147.6 мг | 800 мг | 18.5% | 10% | 542 г |
| Хлор, Cl | 61.79 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.5% | 3722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 528.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 300.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.05 мг | 18 мг | 16.9% | 9.1% | 590 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 5.871 мкг | 10 мкг | 58.7% | 31.6% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.7848 мг | 2 мг | 39.2% | 21.1% | 255 г |
| Медь, Cu | 338.04 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 18.2% | 296 г |
| Молибден, Mo | 38.185 мкг | 70 мкг | 54.6% | 29.4% | 183 г |
| Никель, Ni | 110.521 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.871 мкг | 55 мкг | 10.7% | 5.8% | 937 г |
| Стронций, Sr | 35.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 81.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.82 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7432 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.4% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 1.4269 мг | 12 мг | 11.9% | 6.4% | 841 г |
| Цирконий, Zr | 5.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лизин | 0.695 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.503 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.829 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.409 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.353 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.504 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки из гороха составляет 185,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».