Мой здоровый рацион

Рецепт Безмолочные кето блины (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безмолочные кето блины (копия)

Миндальная мука 20 г
Псиллиум 21 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Заменитель сахара 0.3 г
Вода 170 г
Яйцо куриное (Жарка) 116 г
Способ приготовления

Безмолочные кето-блины. Из расчета выбранных продуктов получилось 8 блинчиков. Общая масса готового продукта 259 гр. Одна порция из 4 шт получилась 109 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безмолочные кето блины (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8% 1246 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 13.8% 727 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 3.7% 2735 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 9.6% 1042 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 9% 1111 г
Витамин В4, холин 88.05 мг 500 мг 17.6% 17.6% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 9.6% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.584 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15480 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 6.4% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 7.7% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин Н, биотин 7.458 мкг 50 мкг 14.9% 14.9% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3291 мг 20 мг 6.6% 6.6% 1505 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.74 мг 2500 мг 2.1% 2.1% 4832 г
Кальций, Ca 25.08 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3987 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7828 г
Натрий, Na 296.36 мг 1300 мг 22.8% 22.8% 439 г
Сера, S 66.66 мг 1000 мг 6.7% 6.7% 1500 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 8.9% 1120 г
Хлор, Cl 438.3 мг 2300 мг 19.1% 19.1% 525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 5.2% 1911 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 4.2% 2377 г
Кобальт, Co 3.787 мкг 10 мкг 37.9% 37.9% 264 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15267 г
Медь, Cu 32.69 мкг 1000 мкг 3.3% 3.3% 3059 г
Молибден, Mo 3.781 мкг 70 мкг 5.4% 5.4% 1851 г
Селен, Se 10.656 мкг 55 мкг 19.4% 19.4% 516 г
Фтор, F 74.42 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5375 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3% 3378 г
Цинк, Zn 0.4136 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2901 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.626 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.052 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.743 г min 16.8 г 10.4% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Безмолочные кето блины (копия) составляет 99,9 кКал.

  • Порция = 131 гр (130.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».