| Капуста белокочанная (Тушение) | 462 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 216 г |
| Морковь (Тушение) | 196 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 195 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 36.8% | 800 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 11.2% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 483.9 мкг | 900 мкг | 53.8% | 158.2% | 186 г |
| бета Каротин | 2.92 мг | 5 мг | 58.4% | 171.8% | 171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.21 мг | 500 мг | 1.8% | 5.3% | 5429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 7.6% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 23.5% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.495 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.7% | 6159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.12 мг | 90 мг | 37.9% | 111.5% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 6.2% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.8 мкг | 120 мкг | 32.3% | 95% | 309 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8522 мг | 20 мг | 4.3% | 12.6% | 2347 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.04 мг | 2500 мг | 9.6% | 28.2% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 37.81 мг | 1000 мг | 3.8% | 11.2% | 2645 г |
| Кремний, Si | 35.349 мг | 30 мг | 117.8% | 346.5% | 85 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 14.1% | 2070 г |
| Натрий, Na | 12.02 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.6% | 10815 г |
| Сера, S | 32.97 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.7% | 3033 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 15% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 40.55 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.3% | 5672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 11.5% | 2579 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.5% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 3.394 мкг | 10 мкг | 33.9% | 99.7% | 295 г |
| Литий, Li | 20.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1986 мг | 2 мг | 9.9% | 29.1% | 1007 г |
| Медь, Cu | 91.57 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 27.1% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 9.864 мкг | 70 мкг | 14.1% | 41.5% | 710 г |
| Никель, Ni | 9.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 22917 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.6% | 11662 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 27.1% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.5412 мг | 12 мг | 4.5% | 13.2% | 2217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.723 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.034 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».