| Пельмени отварные, по 2-170 | 400 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.8 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.4% | 792 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 12.1% | 354 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 2.6% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3872 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 4.7% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 0.52 мг | 500 мг | 0.1% | 96154 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.663 мг | 15 мг | 11.1% | 4.7% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.488 мг | 20 мг | 17.4% | 7.4% | 573 г |
| Ниацин | 1.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.64 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.2% | 1959 г |
| Кальций, Ca | 17.58 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5688 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 3077 г |
| Натрий, Na | 549.45 мг | 1300 мг | 42.3% | 18.1% | 237 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 4.1% | 1038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 1991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.418 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.2% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.107 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.418 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени составляет 233,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».