| Индейка всех видов, темное мясо, сырое | 680 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 570 г |
| Вода | 200 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 11.6% | 507 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.5% | 2333 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5.9% | 995 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3919 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.9% | 3020 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.6% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.2% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 66.5 мг | 500 мг | 13.3% | 7.8% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 7.1% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 7.5% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.97 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.2% | 2672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.802 мкг | 3 мкг | 26.7% | 15.7% | 374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 2.6% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 2.351 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.8% | 2127 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9425 мг | 20 мг | 24.7% | 14.5% | 405 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.78 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.6% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4706 г |
| Кремний, Si | 0.942 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3185 г |
| Магний, Mg | 34.82 мг | 400 мг | 8.7% | 5.1% | 1149 г |
| Натрий, Na | 276.74 мг | 1300 мг | 21.3% | 12.5% | 470 г |
| Сера, S | 122.27 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.2% | 818 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 10.2% | 577 г |
| Хлор, Cl | 348.75 мг | 2300 мг | 15.2% | 8.9% | 659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 4.8% | 1241 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.901 мкг | 10 мкг | 29% | 17.1% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.3815 мг | 2 мг | 19.1% | 11.2% | 524 г |
| Медь, Cu | 114.23 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.7% | 875 г |
| Молибден, Mo | 7.204 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.1% | 972 г |
| Селен, Se | 12.366 мкг | 55 мкг | 22.5% | 13.2% | 445 г |
| Фтор, F | 17.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23242 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.9% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 1.5769 мг | 12 мг | 13.1% | 7.7% | 761 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пельмени составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».