Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Картофель 1000 г
Морковь 300 г
Бульон куриный 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.6% 3304 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.5% 6222 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.8% 3269 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.6% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 34.5% 639 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.842 мг 5 мг 16.8% 36.9% 594 г
Лютеин + Зеаксантин 0.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 9.7% 2250 г
Витамин В4, холин 9.59 мг 500 мг 1.9% 4.2% 5214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 13.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 5.977 мкг 400 мкг 1.5% 3.3% 6692 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 12.5% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6005 мг 20 мг 8% 17.6% 1250 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.3 мг 2500 мг 8.8% 19.3% 1140 г
Кальций, Ca 6.3 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 15873 г
Кремний, Si 13.372 мг 30 мг 44.6% 98% 224 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 5.9% 3707 г
Натрий, Na 102.4 мг 1300 мг 7.9% 17.4% 1270 г
Сера, S 25.44 мг 1000 мг 2.5% 5.5% 3931 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 9.9% 2210 г
Хлор, Cl 17.88 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.5 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 41.56 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 5.1% 4444 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9934 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 28.6% 768 г
Литий, Li 18.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 5.9% 3738 г
Медь, Cu 75.81 мкг 1000 мкг 7.6% 16.7% 1319 г
Молибден, Mo 3.256 мкг 70 мкг 4.7% 10.3% 2150 г
Никель, Ni 1.581 мкг ~
Рубидий, Rb 117.9 мкг ~
Селен, Se 1.604 мкг 55 мкг 2.9% 6.4% 3429 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37003 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 11.2% 1976 г
Цинк, Zn 0.2093 мг 12 мг 1.7% 3.7% 5733 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.169 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.247 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».