Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог обезжиренный 346 г
Моцарелла гальбани 116 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 34 г
Яйцо куриное 101 г
Пшеничная мука, высшего сорта 149 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 10% 500 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.8% 737 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.3% 1147 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 6.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 34439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 3.2% 1546 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.8% 1782 г
Витамин В4, холин 55.85 мг 500 мг 11.2% 5.6% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.6% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.085 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3966 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин Н, биотин 4.121 мкг 50 мкг 8.2% 4.1% 1213 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7249 мг 20 мг 8.6% 4.3% 1159 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.05 мг 2500 мг 2.4% 1.2% 4234 г
Кальций, Ca 70.16 мг 1000 мг 7% 3.5% 1425 г
Кремний, Si 0.99 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 1% 4700 г
Натрий, Na 71.8 мг 1300 мг 5.5% 2.7% 1811 г
Сера, S 61.54 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1625 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 5.6% 893 г
Хлор, Cl 106.01 мг 2300 мг 4.6% 2.3% 2170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.9 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.28 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2329 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4021 г
Кобальт, Co 2.074 мкг 10 мкг 20.7% 10.3% 482 г
Марганец, Mn 0.1516 мг 2 мг 7.6% 3.8% 1319 г
Медь, Cu 42.06 мкг 1000 мкг 4.2% 2.1% 2378 г
Молибден, Mo 4.1 мкг 70 мкг 5.9% 2.9% 1707 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Селен, Se 7.455 мкг 55 мкг 13.6% 6.8% 738 г
Титан, Ti 2.72 мкг ~
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27267 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.5572 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 0.946 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.436 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.338 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 201 кКал.

  • Порция = 301 гр (605 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».