Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кето

Яйцо куриное 100 г
Сливки 33% [Белый Город] 50 г
Кокосовая Мука [Econutrena] 25 г
Черника 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.8% 884 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 12.7% 406 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.1% 2517 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 12.4% 417 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 6.7% 775 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.7% 900 г
Витамин В4, холин 112.89 мг 500 мг 22.6% 11.7% 443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 6.3% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.444 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9001 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 5.1% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 2% 2595 г
Витамин Н, биотин 9.489 мкг 50 мкг 19% 9.8% 527 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.6889 мг 20 мг 8.4% 4.3% 1184 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.56 мг 2500 мг 2.9% 1.5% 3399 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Кремний, Si 4.889 мг 30 мг 16.3% 8.4% 614 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5997 г
Натрий, Na 65.33 мг 1300 мг 5% 2.6% 1990 г
Сера, S 79.87 мг 1000 мг 8% 4.1% 1252 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 5.7% 907 г
Хлор, Cl 71.07 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 3.6% 1421 г
Йод, I 11.31 мкг 150 мкг 7.5% 3.9% 1326 г
Кобальт, Co 4.644 мкг 10 мкг 46.4% 24% 215 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2283 г
Медь, Cu 49.56 мкг 1000 мкг 5% 2.6% 2018 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 2.4% 2188 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 13.667 мкг 55 мкг 24.8% 12.8% 402 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 40.87 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9787 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.5289 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2269 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.209 г min 16.8 г 13.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кето составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».