| Тыква | 420 г |
| Лимонная цедра, сырая | 34 г |
| Яйцо куриное | 598 г |
| Маргарин сливочный | 105 г |
| Манная крупа | 300 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
Выпекать при 200градусах
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.1% | 962 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 6.9% | 571 г |
| Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% | 6% | 654 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4899 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.2 мкг | 900 мкг | 17.8% | 7% | 562 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 3.2% | 1232 г |
| бета Криптоксантин | 0.933 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.373 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.2% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 99.05 мг | 500 мг | 19.8% | 7.8% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 5.7% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.259 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.5% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 2.1% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.802 мкг | 10 мкг | 8% | 3.2% | 1247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.028 мг | 15 мг | 13.5% | 5.3% | 740 г |
| Витамин Н, биотин | 7.663 мкг | 50 мкг | 15.3% | 6% | 652 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3481 мг | 20 мг | 11.7% | 4.6% | 852 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.62 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.2% | 1741 г |
| Кальций, Ca | 35.91 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2785 г |
| Кремний, Si | 9.171 мг | 30 мг | 30.6% | 12.1% | 327 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 3019 г |
| Натрий, Na | 60.83 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.9% | 2137 г |
| Сера, S | 89.65 мг | 1000 мг | 9% | 3.5% | 1115 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 5% | 791 г |
| Хлор, Cl | 67.54 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 3% | 1317 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 8.632 мкг | 10 мкг | 86.3% | 34% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1569 мг | 2 мг | 7.8% | 3.1% | 1275 г |
| Медь, Cu | 100.83 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4% | 992 г |
| Молибден, Mo | 6.652 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.7% | 1052 г |
| Никель, Ni | 3.471 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.871 мкг | 55 мкг | 21.6% | 8.5% | 463 г |
| Титан, Ti | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.88 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8354 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.9% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.6476 мг | 12 мг | 5.4% | 2.1% | 1853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.726 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 2.939 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | min 16.8 г | 10.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный манник составляет 253,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».