Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из пшеничных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из пшеничных отрубей

Отруби пшеничные 170 г
Орех грецкий 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 157 г
Сахар песок 150 г
маргарин чудесница 180 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из пшеничных отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.3 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3% 784 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 11.2% 207 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 3.5% 670 г
Пищевые волокна 13.7 г 20 г 68.5% 15.9% 146 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 1.9% 1231 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.278 мг 1.5 мг 18.5% 4.3% 540 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 2.7% 853 г
Витамин В4, холин 69.87 мг 500 мг 14% 3.3% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 2% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.775 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4558 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 1.1% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.1% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 1.4% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.532 мг 15 мг 23.5% 5.5% 425 г
Витамин Н, биотин 5.623 мкг 50 мкг 11.2% 2.6% 889 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.4968 мг 20 мг 27.5% 6.4% 364 г
Ниацин 3.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.58 мг 2500 мг 18.5% 4.3% 542 г
Кальций, Ca 69.21 мг 1000 мг 6.9% 1.6% 1445 г
Магний, Mg 149.01 мг 400 мг 37.3% 8.7% 268 г
Натрий, Na 186.13 мг 1300 мг 14.3% 3.3% 698 г
Сера, S 57.86 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1728 г
Фосфор, P 369.2 мг 800 мг 46.2% 10.7% 217 г
Хлор, Cl 45.64 мг 2300 мг 2% 0.5% 5039 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.173 мг 18 мг 28.7% 6.7% 348 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 0.9% 2568 г
Кобальт, Co 3.431 мкг 10 мкг 34.3% 8% 291 г
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 2% 1133 г
Медь, Cu 70.09 мкг 1000 мкг 7% 1.6% 1427 г
Молибден, Mo 1.67 мкг 70 мкг 2.4% 0.6% 4192 г
Селен, Se 9.26 мкг 55 мкг 16.8% 3.9% 594 г
Фтор, F 76.04 мкг 4000 мкг 1.9% 0.4% 5260 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.5368 мг 12 мг 4.5% 1% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.687 г min 16.8 г 16% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.109 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.932 г от 11.2 до 20.6 г 35.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.646 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Печенье из пшеничных отрубей составляет 430,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».