Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные оладьи

Тыква 900 г
Яйцо куриное 180 г
Кокосовая мука, FitFeel 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8% 1854 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.8% 2154 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.7% 3129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.8% 1250 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.3 мкг 900 мкг 26.1% 38.6% 382 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 1.178 мг 5 мг 23.6% 34.9% 424 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 9.5% 1565 г
Витамин В4, холин 45.51 мг 500 мг 9.1% 13.5% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 15.2% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 9.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 4% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 10.2% 1445 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 5% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 4% 3704 г
Витамин Н, биотин 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 10.2% 1445 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1065 мг 20 мг 5.5% 8.1% 1808 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.78 мг 2500 мг 7.2% 10.7% 1383 г
Кальций, Ca 28.05 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3565 г
Кремний, Si 23.377 мг 30 мг 77.9% 115.2% 128 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 4.7% 3130 г
Натрий, Na 24 мг 1300 мг 1.8% 2.7% 5417 г
Сера, S 41.45 мг 1000 мг 4.1% 6.1% 2413 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 9.2% 1619 г
Хлор, Cl 39.12 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 70.05 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 5.8% 2568 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 3.8% 3846 г
Кобальт, Co 2.338 мкг 10 мкг 23.4% 34.6% 428 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 2.7% 5602 г
Медь, Cu 153.19 мкг 1000 мкг 15.3% 22.6% 653 г
Молибден, Mo 4.519 мкг 70 мкг 6.5% 9.6% 1549 г
Никель, Ni 3.506 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 5.018 мкг 55 мкг 9.1% 13.5% 1096 г
Фтор, F 75.58 мкг 4000 мкг 1.9% 2.8% 5292 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 6.5% 2294 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 4.4% 3333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 67,6 кКал.

  • Порция = 25 гр (16.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».