| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 102 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 146 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 197 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7% | 1767 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 13% | 933 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.4 мкг | 900 мкг | 20.2% | 24.6% | 496 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 14% | 873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 11.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 70.43 мг | 500 мг | 14.1% | 17.2% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 12.7% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.139 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.8% | 4377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.6% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.39 мг | 90 мг | 12.7% | 15.5% | 790 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 7.3% | 1661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 4.4% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 6.002 мкг | 50 мкг | 12% | 14.6% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.8 мкг | 120 мкг | 28.2% | 34.4% | 355 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0308 мг | 20 мг | 5.2% | 6.3% | 1940 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.42 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.5% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 53.53 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.6% | 1868 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 4.8% | 2589 г |
| Натрий, Na | 120.95 мг | 1300 мг | 9.3% | 11.3% | 1075 г |
| Сера, S | 61.12 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.4% | 1636 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 12.3% | 994 г |
| Хлор, Cl | 181.2 мг | 2300 мг | 7.9% | 9.6% | 1269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 7.3% | 1673 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 4.9% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 6.145 мкг | 10 мкг | 61.5% | 75% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.0822 мг | 2 мг | 4.1% | 5% | 2433 г |
| Медь, Cu | 78.7 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.6% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 8.011 мкг | 70 мкг | 11.4% | 13.9% | 874 г |
| Никель, Ni | 4.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.72 мкг | 55 мкг | 15.9% | 19.4% | 631 г |
| Фтор, F | 21.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18290 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8.8% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.453 мг | 12 мг | 3.8% | 4.6% | 2649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат весенний составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».