| Капуста белокочанная (Жарка) | 340 г |
| Маргарин сливочный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.9% | 3304 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 13.3% | 727 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.4% | 667 г |
| Вода | 115 г | 2273 г | 5.1% | 4.9% | 1977 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 13.76 мг | 500 мг | 2.8% | 2.7% | 3634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 4.8% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.602 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.71 мг | 90 мг | 63% | 60.5% | 159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.979 мг | 15 мг | 13.2% | 12.7% | 758 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 95.8 мкг | 120 мкг | 79.8% | 76.7% | 125 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1434 мг | 20 мг | 5.7% | 5.5% | 1749 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.45 мг | 2500 мг | 15.2% | 14.6% | 659 г |
| Кальций, Ca | 61.79 мг | 1000 мг | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Магний, Mg | 20.35 мг | 400 мг | 5.1% | 4.9% | 1966 г |
| Натрий, Na | 30.65 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.3% | 4241 г |
| Сера, S | 46.63 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.5% | 2145 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 4.8% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 46.63 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 4932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 252 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.4% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 3.781 мкг | 10 мкг | 37.8% | 36.3% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.2142 мг | 2 мг | 10.7% | 10.3% | 934 г |
| Медь, Cu | 94.51 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.1% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 12.602 мкг | 70 мкг | 18% | 17.3% | 555 г |
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14550 г |
| Фтор, F | 12.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31746 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 12.1% | 794 г |
| Цинк, Zn | 0.5041 мг | 12 мг | 4.2% | 4% | 2380 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста жаренная составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».