Мой здоровый рацион

Рецепт Каша тыквеная с полентой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша тыквеная с полентой

Тыква (Варка без слива) 500 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Кукурузная крупа, желтая 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мёд Цветочное Разнотравье [Медовая Долина] 25 г
Способ приготовления

Каша тыквеная с полентой на молоке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыквеная с полентой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.4% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.4% 4308 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.1% 2738 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.6% 2000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.3% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 24.9% 768 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 1.26 мкг ~
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 27.4% 700 г
Лютеин + Зеаксантин 27.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 9.6% 2000 г
Витамин В4, холин 11.76 мг 500 мг 2.4% 4.6% 4252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 10.9% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.35 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6299 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 6.3% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 3.8% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7653 г
Витамин Н, биотин 1.764 мкг 50 мкг 3.5% 6.7% 2834 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7015 мг 20 мг 3.5% 6.7% 2851 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.79 мг 2500 мг 7.1% 13.6% 1414 г
Кальций, Ca 69.21 мг 1000 мг 6.9% 13.2% 1445 г
Кремний, Si 9 мг 30 мг 30% 57.5% 333 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 6.5% 2941 г
Натрий, Na 220.55 мг 1300 мг 17% 32.6% 589 г
Сера, S 25.69 мг 1000 мг 2.6% 5% 3893 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 13.4% 1423 г
Хлор, Cl 357.86 мг 2300 мг 15.6% 29.9% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 26.97 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 2.9% 6545 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 4.8% 4032 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 18.6% 1027 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 1.7% 11236 г
Медь, Cu 96.62 мкг 1000 мкг 9.7% 18.6% 1035 г
Молибден, Mo 4.33 мкг 70 мкг 6.2% 11.9% 1617 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Олово, Sn 7.2 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 0.923 мкг 55 мкг 1.7% 3.3% 5959 г
Стронций, Sr 8.16 мкг ~
Фтор, F 35.41 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 11296 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 5.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.3175 мг 12 мг 2.6% 5% 3780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.764 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша тыквеная с полентой составляет 52,2 кКал.

  • Порция = 333 гр (173.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».