Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Кефир 1% жирности 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.5% 784 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.5% 778 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.5% 1888 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 9.5% 692 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 11.8% 563 г
Витамин В4, холин 139.46 мг 500 мг 27.9% 18.4% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.918 мг 5 мг 18.4% 12.2% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.45 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4734 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 7.9% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 7.3% 904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин Н, биотин 14.7 мкг 50 мкг 29.4% 19.4% 340 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.94 мг 20 мг 14.7% 9.7% 680 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.5 мг 2500 мг 7.7% 5.1% 1299 г
Кальций, Ca 95.3 мг 1000 мг 9.5% 6.3% 1049 г
Магний, Mg 32.35 мг 400 мг 8.1% 5.4% 1236 г
Натрий, Na 95 мг 1300 мг 7.3% 4.8% 1368 г
Сера, S 116.2 мг 1000 мг 11.6% 7.7% 861 г
Фосфор, P 190.2 мг 800 мг 23.8% 15.7% 421 г
Хлор, Cl 138.95 мг 2300 мг 6% 4% 1655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 6.7% 978 г
Йод, I 15.4 мкг 150 мкг 10.3% 6.8% 974 г
Кобальт, Co 6.2 мкг 10 мкг 62% 41% 161 г
Марганец, Mn 0.59 мг 2 мг 29.5% 19.5% 339 г
Медь, Cu 115 мкг 1000 мкг 11.5% 7.6% 870 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 5.2% 1273 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 20.185 мкг 55 мкг 36.7% 24.3% 272 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 44.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9040 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 4% 1667 г
Цинк, Zn 1.22 мг 12 мг 10.2% 6.7% 984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.728 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.249 г от 4.7 до 16.8 г 26.6% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.958 г min 16.8 г 17.6% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».