Мой здоровый рацион

Рецепт Кинь с курицей и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кинь с курицей и брокколи

Творог Обезжиренный 0,5% [Фермерское Подворье] 107 г
Ricotta 40% [Bonfesto] 91 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 220 г
Яичный желток куриный (Запекание) 1 С0
Соль поваренная пищевая 5 г
Брокколи (Запекание) 1.6 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 376 г
Сыр Пармезан 34% [Киприно] 70 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кинь с курицей и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.2 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 7.9% 555 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.8% 566 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.2% 1048 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 4066 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 3.2% 1355 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Витамин В4, холин 47.25 мг 500 мг 9.5% 4.2% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 4.4% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 4.575 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8743 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 3.6% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 0.9% 5085 г
Витамин Н, биотин 2.873 мкг 50 мкг 5.7% 2.5% 1740 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4587 мг 20 мг 12.3% 5.4% 813 г
Ниацин 2.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.71 мг 2500 мг 4.5% 2% 2238 г
Кальций, Ca 45.29 мг 1000 мг 4.5% 2% 2208 г
Кремний, Si 0.118 мг 30 мг 0.4% 0.2% 25424 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 2.8% 1566 г
Натрий, Na 244.93 мг 1300 мг 18.8% 8.2% 531 г
Сера, S 61.4 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1629 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 5.3% 830 г
Хлор, Cl 374.8 мг 2300 мг 16.3% 7.1% 614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 2.1% 2091 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3695 г
Кобальт, Co 2.579 мкг 10 мкг 25.8% 11.3% 388 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Медь, Cu 30.5 мкг 1000 мкг 3.1% 1.4% 3279 г
Молибден, Mo 4.718 мкг 70 мкг 6.7% 2.9% 1484 г
Никель, Ni 0.013 мкг ~
Олово, Sn 5.04 мкг ~
Селен, Se 5.355 мкг 55 мкг 9.7% 4.3% 1027 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Фтор, F 28.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14144 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 4.5% 973 г
Цинк, Zn 0.4748 мг 12 мг 4% 1.8% 2527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.349 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.912 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.174 г min 16.8 г 12.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кинь с курицей и брокколи составляет 228,2 кКал.

  • Порция = 152 гр (346.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».