| Шампиньоны (Жарка) | 135 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 239 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.3% | 817 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.6% | 667 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2925 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.5 мкг | 900 мкг | 16.9% | 14.2% | 590 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.426 мг | 1.8 мг | 23.7% | 20% | 423 г |
| Витамин В4, холин | 148.56 мг | 500 мг | 29.7% | 25% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.456 мг | 5 мг | 29.1% | 24.5% | 343 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.803 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 10.5% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.272 мкг | 10 мкг | 12.7% | 10.7% | 786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 17.413 мкг | 50 мкг | 34.8% | 29.3% | 287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7095 мг | 20 мг | 18.5% | 15.6% | 539 г |
| Ниацин | 1.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.87 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.6% | 977 г |
| Кальций, Ca | 57.49 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.8% | 1739 г |
| Кремний, Si | 0.508 мг | 30 мг | 1.7% | 1.4% | 5906 г |
| Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 3% | 2865 г |
| Натрий, Na | 91.69 мг | 1300 мг | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Сера, S | 115.28 мг | 1000 мг | 11.5% | 9.7% | 867 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 17.3% | 488 г |
| Хлор, Cl | 119.61 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.601 мг | 18 мг | 8.9% | 7.5% | 1124 г |
| Йод, I | 17.29 мкг | 150 мкг | 11.5% | 9.7% | 868 г |
| Кобальт, Co | 10.225 мкг | 10 мкг | 102.3% | 86.3% | 98 г |
| Литий, Li | 0.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
| Медь, Cu | 197.65 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 16.7% | 506 г |
| Молибден, Mo | 5.115 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.2% | 1369 г |
| Олово, Sn | 3.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.272 мкг | 55 мкг | 47.8% | 40.3% | 209 г |
| Стронций, Sr | 6.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10150 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 8.4% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.828 мг | 12 мг | 6.9% | 5.8% | 1449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.6% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 318.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.806 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.618 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.643 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.344 г | min 16.8 г | 19.9% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».