Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь куриная

Опенок (Жарка) 186 г
Сыр лёгкий 66 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 148 г
Перец сладкий красный (Запекание) 88 г
Укроп (Запекание) 7 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 8 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Огурец соленый 20 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 11.8% 1206 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.8% 1806 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.6% 5615 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 22.8% 625 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.1% 2765 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 22.9% 620 г
бета Каротин 0.979 мг 5 мг 19.6% 27.9% 511 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 16.9% 841 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 19.1% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 12.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 16.361 мкг 400 мкг 4.1% 5.8% 2445 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 10.1% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 28.51 мг 90 мг 31.7% 45.1% 316 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 5% 2879 г
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7825 г
Витамин К, филлохинон 37 мкг 120 мкг 30.8% 43.8% 324 г
Витамин РР, НЭ 4.1018 мг 20 мг 20.5% 29.2% 488 г
Ниацин 3.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.77 мг 2500 мг 12.8% 18.2% 784 г
Кальций, Ca 145.75 мг 1000 мг 14.6% 20.8% 686 г
Кремний, Si 6.041 мг 30 мг 20.1% 28.6% 497 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 9.1% 1569 г
Натрий, Na 177.69 мг 1300 мг 13.7% 19.5% 732 г
Сера, S 20.97 мг 1000 мг 2.1% 3% 4769 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 19.2% 739 г
Хлор, Cl 35.52 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1596.4 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 8.7% 1635 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Кобальт, Co 3.683 мкг 10 мкг 36.8% 52.3% 272 г
Литий, Li 22.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 8.7% 1629 г
Медь, Cu 107.72 мкг 1000 мкг 10.8% 15.4% 928 г
Молибден, Mo 4.229 мкг 70 мкг 6% 8.5% 1655 г
Никель, Ni 14.009 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 1.264 мкг 55 мкг 2.3% 3.3% 4351 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28249 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 11.2% 1269 г
Цинк, Zn 0.5281 мг 12 мг 4.4% 6.3% 2272 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.097 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~

Энергетическая ценность Смесь куриная составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов