| Морковь отварная по 2-40 | 140 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 70 г |
| Фасоль белая, спелые семена, вареные, с солью | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 8.9% | 1810 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.4% | 11200 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 9% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2813 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 684.1 мкг | 900 мкг | 76% | 122.4% | 132 г |
| бета Каротин | 4.106 мг | 5 мг | 82.1% | 132.2% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 23.7% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 13% | 1241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 13.4% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.707 мкг | 400 мкг | 12.9% | 20.8% | 774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.21 мг | 90 мг | 13.6% | 21.9% | 737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 9740 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1795 мг | 20 мг | 5.9% | 9.5% | 1696 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.41 мг | 2500 мг | 11.7% | 18.8% | 855 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5244 г |
| Магний, Mg | 69.51 мг | 400 мг | 17.4% | 28% | 575 г |
| Натрий, Na | 143.98 мг | 1300 мг | 11.1% | 17.9% | 903 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 15.5% | 1040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 12.2% | 1313 г |
| Марганец, Mn | 0.2176 мг | 2 мг | 10.9% | 17.6% | 919 г |
| Медь, Cu | 189.76 мкг | 1000 мкг | 19% | 30.6% | 527 г |
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18771 г |
| Цинк, Zn | 0.4732 мг | 12 мг | 3.9% | 6.3% | 2536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.146 г | ~ |
Энергетическая ценность салат фасоль, морковь, картофель составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».