| Шафран | 5 г |
| Кориандр, семена | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Укроп, семена | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Пажитник, семена | 5 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.3% | 950 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6% | 1000 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 5.4% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 24.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 12.6 г | 20 г | 63% | 38.1% | 159 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 1.2% | 4920 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 7.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 386.1 мкг | 900 мкг | 42.9% | 25.9% | 233 г |
| альфа Каротин | 43.116 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.399 мг | 5 мг | 68% | 41.1% | 147 г |
| бета Криптоксантин | 629.478 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1754.116 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.2% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 8.8% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 11.02 мг | 500 мг | 2.2% | 1.3% | 4537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 4.9% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.665 мг | 2 мг | 33.3% | 20.1% | 301 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.043 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.9% | 1536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 122.31 мг | 90 мг | 135.9% | 82.1% | 74 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.308 мг | 15 мг | 22.1% | 13.4% | 453 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.257 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 5.3% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4875 мг | 20 мг | 12.4% | 7.5% | 804 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 746.1 мг | 2500 мг | 29.8% | 18% | 335 г |
| Кальций, Ca | 279.3 мг | 1000 мг | 27.9% | 16.9% | 358 г |
| Кремний, Si | 9.936 мг | 30 мг | 33.1% | 20% | 302 г |
| Магний, Mg | 115.43 мг | 400 мг | 28.9% | 17.5% | 347 г |
| Натрий, Na | 1713.26 мг | 1300 мг | 131.8% | 79.6% | 76 г |
| Сера, S | 85.95 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.2% | 1163 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 12.3% | 490 г |
| Хлор, Cl | 2607.83 мг | 2300 мг | 113.4% | 68.5% | 88 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.672 мг | 18 мг | 48.2% | 29.1% | 208 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 3.261 мкг | 10 мкг | 32.6% | 19.7% | 307 г |
| Литий, Li | 38.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.8717 мг | 2 мг | 143.6% | 86.8% | 70 г |
| Медь, Cu | 410.35 мкг | 1000 мкг | 41% | 24.8% | 244 г |
| Молибден, Mo | 10.638 мкг | 70 мкг | 15.2% | 9.2% | 658 г |
| Никель, Ni | 4.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.594 мкг | 55 мкг | 13.8% | 8.3% | 724 г |
| Фтор, F | 4.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93240 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 10.2% | 595 г |
| Цинк, Zn | 1.9335 мг | 12 мг | 16.1% | 9.7% | 621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.167 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.6% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 39.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.664 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.49 г | min 16.8 г | 14.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.458 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика сухая мамида составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».