| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Свекла, вареная | 200 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.7% | 4750 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9% | 1436 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5.1% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.5% | 1111 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 440 мкг | 900 мкг | 48.9% | 62.6% | 205 г |
| бета Каротин | 2.644 мг | 5 мг | 52.9% | 67.7% | 189 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.22 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 6925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 5.2% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.489 мкг | 400 мкг | 7.4% | 9.5% | 1356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.5 мг | 90 мг | 11.7% | 15% | 857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.749 мг | 15 мг | 11.7% | 15% | 858 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8193 мг | 20 мг | 4.1% | 5.2% | 2441 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.39 мг | 2500 мг | 12.5% | 16% | 800 г |
| Кальций, Ca | 26.47 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3778 г |
| Магний, Mg | 23.24 мг | 400 мг | 5.8% | 7.4% | 1721 г |
| Натрий, Na | 754.82 мг | 1300 мг | 58.1% | 74.4% | 172 г |
| Сера, S | 13.85 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7220 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 7% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 871.39 мг | 2300 мг | 37.9% | 48.5% | 264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 5.1% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.8% | 4566 г |
| Марганец, Mn | 0.1618 мг | 2 мг | 8.1% | 10.4% | 1236 г |
| Медь, Cu | 88.34 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.3% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 1.606 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.9% | 4359 г |
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14436 г |
| Фтор, F | 1.05 мкг | 4000 мкг | 380952 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2175 мг | 12 мг | 1.8% | 2.3% | 5517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 59.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».