Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Яйцо куриное вареное вкрутую 600 г
Кукуруза [Бондюэль] 340 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 400 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.5% 884 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.4% 1000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.3% 2547 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.9% 2971 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 11.2% 754 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Лютеин + Зеаксантин 18.788 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 9.1% 923 г
Витамин В4, холин 111.13 мг 500 мг 22.2% 18.7% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 9.7% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.754 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10655 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 6.5% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 8.2% 1028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин Н, биотин 8.936 мкг 50 мкг 17.9% 15% 560 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.0239 мг 20 мг 5.1% 4.3% 1953 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.41 мг 2500 мг 2.6% 2.2% 3822 г
Кальций, Ca 25.47 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3926 г
Магний, Mg 5.66 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7067 г
Натрий, Na 59.61 мг 1300 мг 4.6% 3.9% 2181 г
Сера, S 78.07 мг 1000 мг 7.8% 6.6% 1281 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 9% 936 г
Хлор, Cl 69.01 мг 2300 мг 3% 2.5% 3333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 5.2% 1611 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 5% 1695 г
Кобальт, Co 4.424 мкг 10 мкг 44.2% 37.1% 226 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12422 г
Медь, Cu 37.4 мкг 1000 мкг 3.7% 3.1% 2674 г
Молибден, Mo 2.654 мкг 70 мкг 3.8% 3.2% 2638 г
Селен, Se 14.034 мкг 55 мкг 25.5% 21.4% 392 г
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16441 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2825 г
Цинк, Zn 0.4954 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2422 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.786 г min 16.8 г 10.6% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов