Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма с адыгейским сыром

Лаваш армянский тандырный 50 г
Морковь 50 г
Укроп 10 г
Чеснок 2 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Йогурт греческий Простоквашино 2% 50 г
Адыгейский сыр домашний мой Хуторок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.9% 854 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.6% 889 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.9% 1955 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.3% 3382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.6 мкг 900 мкг 38.7% 29.6% 258 г
альфа Каротин 0.641 мкг ~
бета Каротин 2.115 мг 5 мг 42.3% 32.3% 236 г
Лютеин + Зеаксантин 44.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 6.974 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5736 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 3.8% 1991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.8% 10067 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45872 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.2588 мг 20 мг 1.3% 1% 7728 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.05 мг 2500 мг 2.7% 2.1% 3729 г
Кальций, Ca 15.51 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6447 г
Кремний, Si 4.074 мг 30 мг 13.6% 10.4% 736 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4145 г
Натрий, Na 6.46 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20124 г
Сера, S 3.92 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25510 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 1.5% 5128 г
Хлор, Cl 11.88 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 16.17 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 1% 7531 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Кобальт, Co 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 3.7% 2053 г
Литий, Li 1.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2045 г
Медь, Cu 22.34 мкг 1000 мкг 2.2% 1.7% 4476 г
Молибден, Mo 3.426 мкг 70 мкг 4.9% 3.7% 2043 г
Никель, Ni 1.253 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26190 г
Стронций, Sr 3.96 мкг ~
Фтор, F 9.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3597 г
Цинк, Zn 0.1239 мг 12 мг 1% 0.8% 9685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с адыгейским сыром составляет 130,9 кКал.

  • Порция = 312 гр (408.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».