Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 29.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 29.10

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 360 г
Тыква (Запекание) 810 г
Сахар песок 50 г
Банан (Запекание) 136 г
Манная крупа (Запекание) 80 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 20 г
Корица, молотая 10 г
Кокос, мякоть сушеная, дробленая, подслащенная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 29.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.5% 1027 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.2% 1576 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.8% 1111 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.1% 3097 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.6 мкг 900 мкг 15.3% 15% 654 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.711 мг 5 мг 14.2% 14% 703 г
бета Криптоксантин 0.869 мкг ~
Ликопин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.9% 1429 г
Витамин В4, холин 32.4 мг 500 мг 6.5% 6.4% 1543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 7.5% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 12.367 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3234 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 12.2% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 2.5% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.5% 4076 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.863 мкг 50 мкг 7.7% 7.6% 1294 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.744 мг 20 мг 8.7% 8.6% 1147 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.46 мг 2500 мг 7.4% 7.3% 1355 г
Кальций, Ca 61.05 мг 1000 мг 6.1% 6% 1638 г
Кремний, Si 20.625 мг 30 мг 68.8% 67.6% 145 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 4.8% 2046 г
Натрий, Na 31.23 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4163 г
Сера, S 79.45 мг 1000 мг 7.9% 7.8% 1259 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 10.1% 970 г
Хлор, Cl 59.43 мг 2300 мг 2.6% 2.6% 3870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 48.18 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2880 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4237 г
Кобальт, Co 2.985 мкг 10 мкг 29.9% 29.4% 335 г
Литий, Li 0.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 10.7% 916 г
Медь, Cu 124.16 мкг 1000 мкг 12.4% 12.2% 805 г
Молибден, Mo 5.522 мкг 70 мкг 7.9% 7.8% 1268 г
Никель, Ni 3.047 мкг ~
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 9.095 мкг 55 мкг 16.5% 16.2% 605 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 54.57 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7330 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2646 г
Цинк, Zn 0.3884 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.863 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты 2.491 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 1.104 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.212 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 29.10 составляет 101,7 кКал.

  • Порция = 371 гр (377.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».