| Кабачок (Жарка) | 1300 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.3% | 4222 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.5% | 2074 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 6.3% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 17.7% | 769 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 625.6 мкг | 900 мкг | 69.5% | 94.8% | 144 г |
| бета Каротин | 3.754 мг | 5 мг | 75.1% | 102.5% | 133 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 18.32 мг | 500 мг | 3.7% | 5% | 2729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 7.4% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 14.1% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.191 мкг | 400 мкг | 3% | 4.1% | 3281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.13 мг | 90 мг | 15.7% | 21.4% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.297 мг | 15 мг | 8.6% | 11.7% | 1157 г |
| Витамин Н, биотин | 1.132 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.1% | 4417 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 11.1% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3776 мг | 20 мг | 6.9% | 9.4% | 1452 г |
| Ниацин | 1.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.96 мг | 2500 мг | 18.1% | 24.7% | 553 г |
| Кальций, Ca | 38.43 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.2% | 2602 г |
| Кремний, Si | 47.656 мг | 30 мг | 158.9% | 216.8% | 63 г |
| Магний, Mg | 29.61 мг | 400 мг | 7.4% | 10.1% | 1351 г |
| Натрий, Na | 225.95 мг | 1300 мг | 17.4% | 23.7% | 575 г |
| Сера, S | 14.54 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6878 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 7.6% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 369.57 мг | 2300 мг | 16.1% | 22% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 7.6% | 1784 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 4.419 мкг | 10 мкг | 44.2% | 60.3% | 226 г |
| Литий, Li | 1.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2496 мг | 2 мг | 12.5% | 17.1% | 801 г |
| Медь, Cu | 130.31 мкг | 1000 мкг | 13% | 17.7% | 767 г |
| Молибден, Mo | 12.644 мкг | 70 мкг | 18.1% | 24.7% | 554 г |
| Никель, Ni | 3.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.964 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.5% | 5705 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15987 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.4% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.6416 мг | 12 мг | 5.3% | 7.2% | 1870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.42 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.2% | 41.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.406 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.329 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».