Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка устричный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка устричный соус

Лук репчатый 38 г
Перец сладкий зеленый 34 г
Морковь 61 г
Чеснок 4 г
Сельдерей 32 г
Ширатаки спагетти 200 г
Чим чим Hotasia 90 г
Индейка 243 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка устричный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14.6% 738 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.6% 2330 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.3 мкг 900 мкг 33.9% 36.3% 295 г
бета Каротин 1.832 мг 5 мг 36.6% 39.2% 273 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.785 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10568 г
Витамин C, аскорбиновая 13.92 мг 90 мг 15.5% 16.6% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.1% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27624 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.2642 мг 20 мг 1.3% 1.4% 7570 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.45 мг 2500 мг 3.1% 3.3% 3228 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8264 г
Кремний, Si 3.593 мг 30 мг 12% 12.9% 835 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 2.6% 4211 г
Натрий, Na 15.75 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8254 г
Сера, S 7.12 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14045 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 2.4% 4520 г
Хлор, Cl 11.4 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6618 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9494 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 10.1% 1059 г
Литий, Li 1.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3072 г
Медь, Cu 25.99 мкг 1000 мкг 2.6% 2.8% 3848 г
Молибден, Mo 2.953 мкг 70 мкг 4.2% 4.5% 2370 г
Никель, Ni 1.968 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41026 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.1579 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейка устричный соус составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».