| Картофель | 650 г |
| Свекла, вареная | 750 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| капуста квашеная | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.5% | 3040 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.5% | 1647 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 6.3% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 14.4% | 741 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.7% | 6429 г |
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.1% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 12.48 мг | 500 мг | 2.5% | 2.7% | 4006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 10% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.579 мкг | 400 мкг | 11.6% | 12.4% | 859 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.42 мг | 90 мг | 27.1% | 28.9% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.463 мг | 15 мг | 9.8% | 10.5% | 1025 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 17.9% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2874 мг | 20 мг | 6.4% | 6.8% | 1554 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.09 мг | 2500 мг | 18.1% | 19.3% | 552 г |
| Кальций, Ca | 30.51 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3278 г |
| Кремний, Si | 21.706 мг | 30 мг | 72.4% | 77.3% | 138 г |
| Магний, Mg | 27.53 мг | 400 мг | 6.9% | 7.4% | 1453 г |
| Натрий, Na | 513.91 мг | 1300 мг | 39.5% | 42.2% | 253 г |
| Сера, S | 36.55 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.9% | 2736 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 8% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 683.79 мг | 2300 мг | 29.7% | 31.7% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 482.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 6.2% | 1739 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 3.259 мкг | 10 мкг | 32.6% | 34.8% | 307 г |
| Литий, Li | 30.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2956 мг | 2 мг | 14.8% | 15.8% | 677 г |
| Медь, Cu | 132.51 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 14.2% | 755 г |
| Молибден, Mo | 8.806 мкг | 70 мкг | 12.6% | 13.4% | 795 г |
| Никель, Ni | 5.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 211.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.782 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 7033 г |
| Стронций, Sr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 11.4% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.524 мг | 12 мг | 4.4% | 4.7% | 2290 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.671 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 43.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Венегрет мой составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».