| Салат | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Перец красный сладкий | 200 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.8% | 6909 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.3% | 2667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.6% | 2000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.4 мкг | 900 мкг | 25.7% | 69.8% | 389 г |
| бета Каротин | 1.388 мг | 5 мг | 27.8% | 75.5% | 360 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 10.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 6.5% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 36.4% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.195 мкг | 400 мкг | 5.3% | 14.4% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 108.51 мг | 90 мг | 120.6% | 327.7% | 83 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.414 мг | 15 мг | 9.4% | 25.5% | 1061 г |
| Витамин Н, биотин | 0.597 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.3% | 8375 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.9 мкг | 120 мкг | 43.3% | 117.7% | 231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.895 мг | 20 мг | 4.5% | 12.2% | 2235 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.22 мг | 2500 мг | 8.3% | 22.6% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 25.45 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.8% | 3929 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 13.3% | 2055 г |
| Натрий, Na | 231.09 мг | 1300 мг | 17.8% | 48.4% | 563 г |
| Сера, S | 7.65 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 13072 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 9.5% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 38.62 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.6% | 5955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 8.2% | 3383 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 6.3% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 4.207 мкг | 10 мкг | 42.1% | 114.4% | 238 г |
| Литий, Li | 7.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1863 мг | 2 мг | 9.3% | 25.3% | 1074 г |
| Медь, Cu | 106.24 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 28.8% | 941 г |
| Молибден, Mo | 4.398 мкг | 70 мкг | 6.3% | 17.1% | 1592 г |
| Никель, Ni | 5.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 20446 г |
| Фтор, F | 15.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 25494 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 26.1% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.3159 мг | 12 мг | 2.6% | 7.1% | 3799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из салата, помидора, перца, петрушки, укропа составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».