| Яйцо куриное | 250 г |
| Кокосовая мука (подробно) | 35 г |
| Сироп, кленовый | 15 г |
| Арахисовая паста, стандарт США | 20 г |
| Рикотта [Castelli] | 50 г |
| Желатин, сухой порошок, неподслащенный | 5 г |
| Клубника | 20 г |
| Тыква | 30 г |
| Орех Грецкий [Seeberger] | 5 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Стевия таблетки(1шт- 0.0625г) | 0.19 г |
| Мука льняная (подробно) | 10 г |
Яйца взбить и разделить на 3 части 1 часть: добавить какао, кокосовую муку 15гр, орехи, 5гр кленового сиропа. Вылить в форму и запечь. 2 часть: тыкву потереть на мелкой терке, добавить льняную муку, сироп. Вылить в форму и запечь 3 часть: добавить кокосовую муку 20гр, сироп, можно ваниль. Вылить в форму запечь. Пирожное собрать в форме слоями. Шоколадный бисквит вниз, намазать ореховой пастой, накрыть бисквитом льняным. Желатин залить 2 ст.л воды, дать постоять 20 минут. Разделить на 2 части. 1 часть:Приготовить рикотту, размять вилкой и добавить в желатин. Поставить на 20 сек в микроволновку. Размешать и вылить на льняной бисквит, утопить в нем порезанные кубики клубники. Уложить сверху белый бисквит. На белый бисквит уложить лепестки клубники. 2 часть: сок с оттаявшей клубники вылить в желатин,( можно добавить немного стевии или сиропа), также поставить в микроволновку. Размешать и залить верхний слой с клубникой. На 20 минут в морозилку. Пирожное готово!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.9% | 608 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12% | 452 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 18.8% | 290 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.6 мкг | 900 мкг | 17.7% | 9.6% | 564 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 9.5% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 145.44 мг | 500 мг | 29.1% | 15.8% | 344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 10.1% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.16 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.2% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 2% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.208 мкг | 10 мкг | 12.1% | 6.6% | 828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 2.5% | 2177 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.366 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.296 мкг | 50 мкг | 22.6% | 12.3% | 443 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9609 мг | 20 мг | 14.8% | 8.1% | 675 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.92 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.2% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 51.77 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.8% | 1932 г |
| Кремний, Si | 6.327 мг | 30 мг | 21.1% | 11.5% | 474 г |
| Магний, Mg | 46.64 мг | 400 мг | 11.7% | 6.4% | 858 г |
| Натрий, Na | 102.05 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.3% | 1274 г |
| Сера, S | 120.06 мг | 1000 мг | 12% | 6.5% | 833 г |
| Фосфор, P | 174.9 мг | 800 мг | 21.9% | 11.9% | 457 г |
| Хлор, Cl | 88.56 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.1% | 2597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.669 мг | 18 мг | 14.8% | 8.1% | 674 г |
| Йод, I | 11.09 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4% | 1353 г |
| Кобальт, Co | 5.734 мкг | 10 мкг | 57.3% | 31.2% | 174 г |
| Литий, Li | 0.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6021 мг | 2 мг | 30.1% | 16.4% | 332 г |
| Медь, Cu | 350.3 мкг | 1000 мкг | 35% | 19% | 285 г |
| Молибден, Mo | 5.883 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.6% | 1190 г |
| Никель, Ni | 0.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.108 мкг | 55 мкг | 38.4% | 20.9% | 261 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.88 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8913 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 1.2809 мг | 12 мг | 10.7% | 5.8% | 937 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 36.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.565 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.807 г | min 16.8 г | 22.7% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожное клубничное с ореховой пастой составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».