Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из шпината

Вода 2008 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Картофель (Варка без слива) 308 г
Морковь, красная (Варка без слива) 94 г
Лук репчатый (Варка без слива) 128 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 148 г
Шпинат (Варка без слива) 387 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.5% 844 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.2% 1738 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14.8% 714 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 3.2% 3309 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 835.4 мкг 900 мкг 92.8% 98.4% 108 г
бета Каротин 4.905 мг 5 мг 98.1% 104% 102 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 10.2% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 12.7% 833 г
Витамин В4, холин 12.14 мг 500 мг 2.4% 2.5% 4119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 9.1% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 16.8% 635 г
Витамин В9, фолаты 63.014 мкг 400 мкг 15.8% 16.8% 635 г
Витамин C, аскорбиновая 28.01 мг 90 мг 31.1% 33% 321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.901 мг 15 мг 12.7% 13.5% 789 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин К, филлохинон 327.7 мкг 120 мкг 273.1% 289.6% 37 г
Витамин РР, НЭ 4.9241 мг 20 мг 24.6% 26.1% 406 г
Ниацин 2.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 946.49 мг 2500 мг 37.9% 40.2% 264 г
Кальций, Ca 114.17 мг 1000 мг 11.4% 12.1% 876 г
Магний, Mg 93.71 мг 400 мг 23.4% 24.8% 427 г
Натрий, Na 1107.3 мг 1300 мг 85.2% 90.3% 117 г
Сера, S 40.18 мг 1000 мг 4% 4.2% 2489 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 17.8% 596 г
Хлор, Cl 1706.88 мг 2300 мг 74.2% 78.7% 135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 603.6 мкг ~
Бор, B 106.3 мкг ~
Ванадий, V 79.95 мкг ~
Железо, Fe 9.963 мг 18 мг 55.4% 58.7% 181 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4190 г
Кобальт, Co 6.767 мкг 10 мкг 67.7% 71.8% 148 г
Литий, Li 42.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.7773 мг 2 мг 38.9% 41.3% 257 г
Медь, Cu 141.9 мкг 1000 мкг 14.2% 15.1% 705 г
Молибден, Mo 10.195 мкг 70 мкг 14.6% 15.5% 687 г
Никель, Ni 3.352 мкг ~
Рубидий, Rb 374.4 мкг ~
Селен, Se 0.852 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6455 г
Фтор, F 373.37 мкг 4000 мкг 9.3% 9.9% 1071 г
Хром, Cr 12.72 мкг 50 мкг 25.4% 26.9% 393 г
Цинк, Zn 1.1257 мг 12 мг 9.4% 10% 1066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.1 г ~
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.883 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты 1.726 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп из шпината составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».