Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт заварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт заварной

Молоко Агуша Я Сам! Иммунити 2.5% 1000 г
Яйцо куриное 153 г
Сахар песок 103 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 90 г
Смесь Семян для Салата [Ecofood] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт заварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.4% 1000 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.9% 549 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.2% 1304 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2.4% 2261 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2% 2687 г
Витамин В4, холин 38.4 мг 500 мг 7.7% 4.2% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.071 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37348 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16304 г
Витамин Н, биотин 3.091 мкг 50 мкг 6.2% 3.4% 1618 г
Витамин РР, НЭ 0.5508 мг 20 мг 2.8% 1.5% 3631 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.73 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 11505 г
Кальций, Ca 8.72 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11468 г
Магний, Mg 1.84 мг 400 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Натрий, Na 20.61 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6308 г
Сера, S 26.93 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3713 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 2% 2721 г
Хлор, Cl 23.87 мг 2300 мг 1% 0.5% 9636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4358 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4902 г
Кобальт, Co 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 8.3% 654 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 12.7 мкг 1000 мкг 1.3% 0.7% 7874 г
Молибден, Mo 0.918 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7625 г
Селен, Se 4.697 мкг 55 мкг 8.5% 4.6% 1171 г
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47506 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.1698 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7067 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Десерт заварной составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».