| Капуста белокочанная, квашеная | 500 г |
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Томаты Сушеные [Здоровая Еда] | 25 г |
| Закуска "по-Белорусски" [БМК] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.9% | 1900 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 15.8% | 467 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 7.49 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.266 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.2% | 2317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.58 мг | 90 мг | 24% | 17.8% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.381 мг | 15 мг | 9.2% | 6.8% | 1086 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 5.8% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1511 мг | 20 мг | 5.8% | 4.3% | 1737 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.71 мг | 2500 мг | 9.5% | 7% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 37.12 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2694 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 2990 г |
| Натрий, Na | 825.47 мг | 1300 мг | 63.5% | 47% | 157 г |
| Сера, S | 20.94 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4776 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 3.4% | 2180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 2.7% | 2719 г |
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 4% | 1842 г |
| Медь, Cu | 69.06 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.1% | 1448 г |
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12731 г |
| Фтор, F | 5.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Цинк, Zn | 0.1367 мг | 12 мг | 1.1% | 0.8% | 8778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.745 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.1% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.755 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.069 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.721 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная квашеная 29.10.23 составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».