| Картофель (Тушение) | 190 г |
| Кабачок (Тушение) | 135 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 65 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Баклажан (Тушение) | 70 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.6% | 3619 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 5.1% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11% | 833 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390.7 мкг | 900 мкг | 43.4% | 39.8% | 230 г |
| бета Каротин | 2.346 мг | 5 мг | 46.9% | 43% | 213 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 13.51 мг | 500 мг | 2.7% | 2.5% | 3701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 5.9% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 9.3% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.237 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.66 мг | 90 мг | 13% | 11.9% | 772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.755 мг | 15 мг | 18.4% | 16.9% | 544 г |
| Витамин Н, биотин | 0.752 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6649 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.9 мкг | 120 мкг | 39.9% | 36.6% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5202 мг | 20 мг | 7.6% | 7% | 1316 г |
| Ниацин | 1.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 519.93 мг | 2500 мг | 20.8% | 19.1% | 481 г |
| Кальций, Ca | 32.49 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3078 г |
| Кремний, Si | 42.897 мг | 30 мг | 143% | 131.1% | 70 г |
| Магний, Mg | 29.74 мг | 400 мг | 7.4% | 6.8% | 1345 г |
| Натрий, Na | 514.67 мг | 1300 мг | 39.6% | 36.3% | 253 г |
| Сера, S | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3817 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 6.5% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 849.33 мг | 2300 мг | 36.9% | 33.8% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 647.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 5.4% | 1684 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 5.292 мкг | 10 мкг | 52.9% | 48.5% | 189 г |
| Литий, Li | 57.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2335 мг | 2 мг | 11.7% | 10.7% | 857 г |
| Медь, Cu | 159.13 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 14.6% | 628 г |
| Молибден, Mo | 13.131 мкг | 70 мкг | 18.8% | 17.2% | 533 г |
| Никель, Ni | 8.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 293.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15942 г |
| Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.97 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10535 г |
| Хром, Cr | 7.23 мкг | 50 мкг | 14.5% | 13.3% | 692 г |
| Цинк, Zn | 0.4577 мг | 12 мг | 3.8% | 3.5% | 2622 г |
| Цирконий, Zr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.232 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.8% | 63.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.688 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в горшочке составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».