| Пекинская капуста | 500 г |
| Яблоко | 200 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Морковь | 150 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.7% | 7600 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.9% | 4667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 5.9% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 22.5% | 1250 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.3 мкг | 900 мкг | 38.3% | 107.6% | 261 г |
| альфа Каротин | 0.515 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.114 мг | 5 мг | 42.3% | 118.8% | 237 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.742 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 3.7% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 6.7% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 27% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.557 мкг | 400 мкг | 10.9% | 30.6% | 918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.22 мг | 90 мг | 35.8% | 100.6% | 279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 4.5% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 59.6% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5206 мг | 20 мг | 2.6% | 7.3% | 3842 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.48 мг | 2500 мг | 9.1% | 25.6% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 48.06 мг | 1000 мг | 4.8% | 13.5% | 2081 г |
| Кремний, Si | 4.278 мг | 30 мг | 14.3% | 40.2% | 701 г |
| Магний, Mg | 15.21 мг | 400 мг | 3.8% | 10.7% | 2630 г |
| Натрий, Na | 13.51 мг | 1300 мг | 1% | 2.8% | 9623 г |
| Сера, S | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 11074 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 9.6% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 10.15 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 22660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 12.1% | 2323 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 0.825 мкг | 10 мкг | 8.3% | 23.3% | 1212 г |
| Литий, Li | 1.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 22.2% | 1269 г |
| Медь, Cu | 64 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 18% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 4.33 мкг | 70 мкг | 6.2% | 17.4% | 1617 г |
| Никель, Ni | 4.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14175 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 36765 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 10.7% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.2571 мг | 12 мг | 2.1% | 5.9% | 4667 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.054 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой мое составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».