Мой здоровый рацион

Рецепт Грудинка говяжья на кости. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудинка говяжья на кости

Говядина на Кости [Лента] 965 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудинка говяжья на кости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.7% 543 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 14.9% 280 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.2% 3444 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 9.33 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10718 г
Магний, Mg 2.07 мг 400 мг 0.5% 0.2% 19324 г
Натрий, Na 1.87 мг 1300 мг 0.1% 69519 г
Сера, S 2.07 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48309 г
Хлор, Cl 2.9 мг 2300 мг 0.1% 79310 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 1.24 мкг 1000 мкг 0.1% 80645 г
Молибден, Mo 3.316 мкг 70 мкг 4.7% 2% 2111 г
Фтор, F 207.25 мкг 4000 мкг 5.2% 2.2% 1930 г

Энергетическая ценность Грудинка говяжья на кости составляет 240 кКал.

  • Порция = 24 гр (57.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».