Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со сливами

Сливочное Масло 62% [Экомилк] 60 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 195 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Стевия [Fit Parad] 3 г
Пищевая сода 10 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Аратай] 320 г
Слива (садовая) (Тушение) 480 г
Брынза рассольная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.4% 1310 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.8% 848 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.1% 940 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 2.9% 1948 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.9% 1500 г
Витамин В4, холин 41.12 мг 500 мг 8.2% 4.7% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 3.9% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.184 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18315 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3.5% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5263 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.714 мкг 50 мкг 7.4% 4.3% 1346 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9196 мг 20 мг 4.6% 2.7% 2175 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.35 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1903 г
Кальций, Ca 45.38 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2204 г
Кремний, Si 1.313 мг 30 мг 4.4% 2.5% 2285 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4723 г
Натрий, Na 247.24 мг 1300 мг 19% 11% 526 г
Сера, S 34.87 мг 1000 мг 3.5% 2% 2868 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 4.2% 1368 г
Хлор, Cl 52.65 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2970 г
Кобальт, Co 2.019 мкг 10 мкг 20.2% 11.7% 495 г
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2160 г
Медь, Cu 45.36 мкг 1000 мкг 4.5% 2.6% 2205 г
Молибден, Mo 4.801 мкг 70 мкг 6.9% 4% 1458 г
Никель, Ni 4.924 мкг ~
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 4.888 мкг 55 мкг 8.9% 5.1% 1125 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28674 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2066 г
Цинк, Zn 0.3121 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сливами составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».