Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе

Сливки 10% жирности. стерилизованные 35 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 299 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.3 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11776 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.5% 19000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 12.6% 5600 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 2.8% 27375 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 97.3 г 2273 г 4.3% 30.1% 2336 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 4.9% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.7% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.7% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 4.2% 16364 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 2.8% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 4.9% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 1.4% 50000 г
Витамин В9, фолаты 1.048 мкг 400 мкг 0.3% 2.1% 38168 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 9.8% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.7% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 1.4% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 4.9% 14124 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.7% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3056 мг 20 мг 1.5% 10.5% 6545 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.85 мг 2500 мг 1.6% 11.2% 6274 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 9.1% 7622 г
Магний, Mg 4.63 мг 400 мг 1.2% 8.4% 8639 г
Натрий, Na 7.77 мг 1300 мг 0.6% 4.2% 16731 г
Сера, S 3.72 мг 1000 мг 0.4% 2.8% 26882 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 9.8% 7018 г
Хлор, Cl 7.96 мг 2300 мг 0.3% 2.1% 28894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 2.1% 39130 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 4.2% 15957 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 2.1% 32258 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 4.9% 14599 г
Медь, Cu 12.15 мкг 1000 мкг 1.2% 8.4% 8230 г
Молибден, Mo 0.524 мкг 70 мкг 0.7% 4.9% 13359 г
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 1.4% 41985 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 1.78 мкг 4000 мкг 224719 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 2.8% 23810 г
Цинк, Zn 0.0404 мг 12 мг 0.3% 2.1% 29703 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.61 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 13.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 23.275 мг ~

Энергетическая ценность Кофе составляет 14,3 кКал.

  • Порция = 111 гр (15.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».