Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох [Дары Полей] 230 г
Вода 2175 г
Картофель 367 г
Морковь 115 г
Лук репчатый 76 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 755 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 12.9% 1152 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.8% 2545 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.6% 2649 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 10.8% 1364 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 11.1% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В4, холин 15.15 мг 500 мг 3% 4.5% 3300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 6.4% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.673 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14964 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.1% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 3.9% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2779 мг 20 мг 6.4% 9.5% 1565 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.995 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.99 мг 2500 мг 4.1% 6.1% 2427 г
Кальций, Ca 7.32 мг 1000 мг 0.7% 1% 13661 г
Кремний, Si 5.811 мг 30 мг 19.4% 28.8% 516 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 3.1% 4662 г
Натрий, Na 16.98 мг 1300 мг 1.3% 1.9% 7656 г
Сера, S 56.02 мг 1000 мг 5.6% 8.3% 1785 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 7.3% 2057 г
Хлор, Cl 9 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 25556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 17.77 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 3.4% 4327 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21127 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 9.8% 1520 г
Литий, Li 7.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 2.4% 6116 г
Медь, Cu 34.02 мкг 1000 мкг 3.4% 5% 2939 г
Молибден, Mo 2.344 мкг 70 мкг 3.3% 4.9% 2986 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 3.512 мкг 55 мкг 6.4% 9.5% 1566 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 63.8 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6270 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.5892 мг 12 мг 4.9% 7.3% 2037 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов