| Куриная грудка на сковороде | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 87 г |
| Шампиньоны жареные | 50 г |
| Укроп (Запекание) | 2 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 8 г |
| Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве | 15 г |
| Морковь (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 21.2% | 420 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.9% | 1806 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.7% | 833 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.9 мкг | 900 мкг | 17.9% | 15.9% | 559 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.115 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 16.4% | 542 г |
| бета Криптоксантин | 0.874 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 14.311 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.875 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 9.2% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 30.28 мг | 500 мг | 6.1% | 5.4% | 1651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.255 мг | 5 мг | 25.1% | 22.3% | 398 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 19.7% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.367 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.3% | 2065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 4.4% | 2009 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.988 мг | 15 мг | 6.6% | 5.9% | 1518 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.881 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.2% | 1736 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.4 мкг | 120 мкг | 85.3% | 75.8% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9814 мг | 20 мг | 29.9% | 26.6% | 334 г |
| Ниацин | 7.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.66 мг | 2500 мг | 17.3% | 15.4% | 579 г |
| Кальций, Ca | 145.8 мг | 1000 мг | 14.6% | 13% | 686 г |
| Кремний, Si | 3.317 мг | 30 мг | 11.1% | 9.9% | 904 г |
| Магний, Mg | 82.05 мг | 400 мг | 20.5% | 18.2% | 488 г |
| Натрий, Na | 88.18 мг | 1300 мг | 6.8% | 6% | 1474 г |
| Сера, S | 171.49 мг | 1000 мг | 17.1% | 15.2% | 583 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 18.5% | 480 г |
| Хлор, Cl | 137.2 мг | 2300 мг | 6% | 5.3% | 1676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.882 мг | 18 мг | 27.1% | 24.1% | 369 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 9.029 мкг | 10 мкг | 90.3% | 80.3% | 111 г |
| Литий, Li | 7.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6165 мг | 2 мг | 30.8% | 27.4% | 324 г |
| Медь, Cu | 251.99 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 22.4% | 397 г |
| Молибден, Mo | 8.764 мкг | 70 мкг | 12.5% | 11.1% | 799 г |
| Никель, Ni | 3.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.059 мкг | 55 мкг | 31% | 27.6% | 322 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.7 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 4957 г |
| Хром, Cr | 15.59 мкг | 50 мкг | 31.2% | 27.7% | 321 г |
| Цинк, Zn | 1.3996 мг | 12 мг | 11.7% | 10.4% | 857 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.332 г | ~ | |||
| Валин | 1.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.968 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.524 г | ~ | |||
| Лизин | 1.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.84 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.837 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.874 г | ~ | |||
| Аланин | 0.969 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.599 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.699 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.93 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.86 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная отбивная по-французски составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».