Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные хашбрауны/оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные хашбрауны/оладьи

Тыква (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные хашбрауны/оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.3% 1188 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.8% 589 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2% 3911 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.4 мкг 900 мкг 24.9% 18.8% 401 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 11.6% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 9.6% 789 г
Витамин В4, холин 104.39 мг 500 мг 20.9% 15.7% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.844 мг 5 мг 16.9% 12.7% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 6.758 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5919 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.3% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.1% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 6.5% 1159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.596 мг 15 мг 17.3% 13% 578 г
Витамин Н, биотин 8.841 мкг 50 мкг 17.7% 13.3% 566 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9785 мг 20 мг 9.9% 7.5% 1011 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.42 мг 2500 мг 7.9% 5.9% 1260 г
Кальций, Ca 41.24 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2425 г
Кремний, Si 21.772 мг 30 мг 72.6% 54.7% 138 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2241 г
Натрий, Na 59.97 мг 1300 мг 4.6% 3.5% 2168 г
Сера, S 87.75 мг 1000 мг 8.8% 6.6% 1140 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 10.2% 737 г
Хлор, Cl 78.84 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 62.69 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 6% 1245 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 4% 1892 г
Кобальт, Co 5.287 мкг 10 мкг 52.9% 39.8% 189 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 3% 2528 г
Медь, Cu 171.57 мкг 1000 мкг 17.2% 13% 583 г
Молибден, Mo 6.213 мкг 70 мкг 8.9% 6.7% 1127 г
Никель, Ni 3.152 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 12.608 мкг 55 мкг 22.9% 17.2% 436 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 77.31 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5174 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 4.6% 1645 г
Цинк, Zn 0.7101 мг 12 мг 5.9% 4.4% 1690 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.86 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.621 г от 4.7 до 16.8 г 77% 58%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.761 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.103 г min 16.8 г 18.5% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.662 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные хашбрауны/оладьи составляет 132,8 кКал.

  • Порция = 35 гр (46.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».