| Подсолнечное масло | 2 г |
| Кабачок | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Семена льна | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.2% | 1226 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.2% | 718 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 11% | 800 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.275 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 10.4% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 114.47 мг | 500 мг | 22.9% | 20.1% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 11.4% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 7.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.758 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.7% | 2387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.3% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.52 мг | 90 мг | 13.9% | 12.2% | 719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 8.1% | 1091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.074 мг | 15 мг | 7.2% | 6.3% | 1397 г |
| гамма Токоферол | 0.499 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.75 мкг | 50 мкг | 17.5% | 15.4% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1603 мг | 20 мг | 10.8% | 9.5% | 926 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.99 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.8% | 903 г |
| Кальций, Ca | 41.79 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.7% | 2393 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 73.2% | 120 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 4.9% | 1794 г |
| Натрий, Na | 58.25 мг | 1300 мг | 4.5% | 4% | 2232 г |
| Сера, S | 77.91 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.9% | 1284 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 11.7% | 754 г |
| Хлор, Cl | 65 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.518 мг | 18 мг | 8.4% | 7.4% | 1186 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.9% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 5.083 мкг | 10 мкг | 50.8% | 44.6% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 7.5% | 1182 г |
| Медь, Cu | 103.42 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.1% | 967 г |
| Молибден, Mo | 4.667 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.9% | 1500 г |
| Никель, Ni | 0.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.593 мкг | 55 мкг | 24.7% | 21.7% | 405 г |
| Фтор, F | 26.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15049 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.7793 мг | 12 мг | 6.5% | 5.7% | 1540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.663 г | от 0.9 до 3.7 г | 73.7% | 64.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.918 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.8% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.5 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.125 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.275 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.613 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.012 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.656 г | min 16.8 г | 15.8% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл с кабачком составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».