Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с чечевицей тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с чечевицей тушеные

Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 250 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Томатный соус, консервированный 50 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с чечевицей тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.2% 950 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.2% 5091 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 8.3% 718 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 12.5% 476 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.4% 4186 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.2 мкг 900 мкг 21.1% 12.5% 473 г
бета Каротин 1.15 мг 5 мг 23% 13.7% 435 г
бета Криптоксантин 0.152 мкг ~
Ликопин 701.768 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.212 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 7.2% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В4, холин 33.27 мг 500 мг 6.7% 4% 1503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 7.8% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 6.7% 889 г
Витамин В9, фолаты 8.123 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4924 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3546 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.253 мкг 50 мкг 6.5% 3.9% 1537 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.442 мг 20 мг 12.2% 7.3% 819 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.77 мг 2500 мг 11.4% 6.8% 878 г
Кальций, Ca 36.87 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2712 г
Кремний, Si 117.475 мг 30 мг 391.6% 232.8% 26 г
Магний, Mg 61.7 мг 400 мг 15.4% 9.2% 648 г
Натрий, Na 41.21 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3155 г
Сера, S 65.78 мг 1000 мг 6.6% 3.9% 1520 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 13.1% 455 г
Хлор, Cl 30.7 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.1 мкг ~
Бор, B 243.9 мкг ~
Ванадий, V 116.25 мкг ~
Железо, Fe 3.556 мг 18 мг 19.8% 11.8% 506 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10067 г
Кобальт, Co 5.236 мкг 10 мкг 52.4% 31.2% 191 г
Литий, Li 22.843 мкг ~
Марганец, Mn 1.2849 мг 2 мг 64.2% 38.2% 156 г
Медь, Cu 255.55 мкг 1000 мкг 25.6% 15.2% 391 г
Молибден, Mo 28.225 мкг 70 мкг 40.3% 24% 248 г
Никель, Ni 49.985 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 8.99 мкг 55 мкг 16.3% 9.7% 612 г
Стронций, Sr 9.05 мкг ~
Титан, Ti 83.46 мкг ~
Фтор, F 66.27 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 6036 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 4.5% 1330 г
Цинк, Zn 1.2394 мг 12 мг 10.3% 6.1% 968 г
Цирконий, Zr 4.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.462 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рис с чечевицей тушеные составляет 168,2 кКал.

  • Порция = 165 гр (277.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».